¿Te habrás preguntado alguna vez si tu eres una de esas personas con intolerancia al gluten? Quizá no sepas en que perjudica o cuales son los síntomas que podrían ser una señal de que tienes intolerancia al gluten:
1 . Problemas digestivos como gases, hinchazón, diarrea e incluso estreñimiento.
2 . Queratosis pilaris , (también conocida como ” piel de gallina ” en la parte posterior de los brazos ) . Esto tiende ser como resultado de una deficiencia de ácidos grasos y deficiencia de vitamina A secundario a la mala absorción de grasa causada por daños en el intestino al gluten.
3 . Fatiga, confusión mental o se siente cansada después de comer una comida que contenga gluten.
4 . El diagnóstico de una enfermedad autoinmune, como tiroiditis de Hashimoto, la artritis reumatoide colitis ulcerosa, el lupus, psoriasis , esclerodermia o esclerosis múltiple.
5 . Síntomas neurológicos como mareos o sensación de estar fuera de equilibrio.
6 . Desequilibrios hormonales tales como PMS, PCOS o infertilidad inexplicada .
7 . Migrañas .
8 . El diagnóstico de la fatiga crónica o fibromialgia.
9 . Inflamación, hinchazón o dolor en las articulaciones, como dedos, rodillas o las caderas .
10 . Problemas del estado de ánimo como la ansiedad, depresión, cambios de humor y Add.
¿Qué alimentos contienen gluten?